牡丹首创大气餐饮油烟精细化管理平台产品介绍

在城市的大街小巷，餐饮行业承载着城市的“烟火气”，但同时也存在长期困扰居民的油烟问题。油烟中含有大量可吸入颗粒物和有机气态污染物，严重影响大气环境质量，因此餐饮业也是大气污染防治的重要监管对象。

构建“预警、整改、执法”动态闭环

线上监测、线下取证的联动管理

面对餐饮企业分布广、数量多；执法人员监管时间、空间有限；居民反复投诉，执法人员上门取证难等系列问题，首创大气智慧监管再发力，自主研发了餐饮油烟精细化管理系统，构建起“预警、整改、执法”动态闭环，帮助监管人员实现线上监测、线下取证的联动管理。

通过该系统，可实现如下功能：

（1）实时地图监测：通过GIS技术，实时展示在线监测设备使用情况，污染物排放浓度以及风机、净化器的运行状态，监管者可全面掌握餐饮企业的油烟排放情况、净化设施工作状态。

（2）超标预警管理：系统可对设备异常、油烟超标、颗粒物超标、非甲烷总烃超标、通讯中断等异常情况进行告警，监管人员可根据告警情况采取相应的处置措施，并将处置情况上传至平台，实现线上监管，线下取证的全流程管控，有效解决传统排查手段效率低、取证难的难题。

（3）数据统计分析：通过数据统计分析，工作人员可直观的查看设备报警统计情况；油烟、颗粒物、非甲烷总烃浓度统计情况，深入分析，识别重点管控单位，实现精准执法。

餐饮油烟源分布繁杂，完全依托执法队员现场跑，不仅耗时，还容易出现监管漏洞，餐饮油烟在线监测系统赋能餐饮油烟高效监管，依靠该系统可有效提升监管和执法效率及餐饮油烟治理水平，持续改善空气环境质量。接下来，首创大气将继续聚焦源头治理，依托智能化、科技化手段，为形成治理过程管控有力；污染源排放真实有效；监管部门、污染源排放单位、公众等一起共建、共治、共享的良性互动环境监管体系提供强大助力。